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検査項目解説
検査名
カゼイン
英検査名
Casein
検体基準範囲
血清
測定法
基準範囲出典
資料:Effects of Disease on Clinical Laboratory Tests 4th Ed.AACC
解説
乳汁中の主要蛋白質で全ての必須アミノ酸を含み栄養的には完全に近い蛋白質である。電気泳動ではα、β、γの3つに分画される。乳汁中では主としてCa塩として存在している。
高値(血清):消化管癌、肺癌、乳癌
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